El Grupo 012 - Verduras de la Clasificación Central de Productos (CCP) versión 2.1 incluye estas clases y subclases:

Este grupo incluye las hortalizas, es decir, los cultivos temporales destinados principalmente al consumo humano, tanto como cultivos de campo como de jardín, al aire libre y bajo cubierta protectora. Algunas gramíneas y leguminosas, si se cosechan por sus granos secos, se clasifican como cereales y legumbres, pero pertenecen a este grupo cuando se cosechan en verde por sus granos verdes o por sus vainas verdes (maíz verde, guisantes verdes, judías verdes, etc.). Este grupo también incluye los melones, las sandías y las setas. Quedan excluidas las hortalizas cultivadas principalmente para la alimentación animal o cultivadas únicamente por sus semillas. Las hortalizas se agrupan aquí según sus características botánicas de la siguiente manera: hortalizas de hoja o de tallo (con hojas, tallos y/o flores comestibles, por ejemplo, coles y coliflores); hortalizas de fruto (con frutos comestibles, por ejemplo, melones); hortalizas de raíz, bulbo y tubérculo (con raíces, bulbos y/o tubos comestibles, por ejemplo, cebollas); hortalizas leguminosas verdes (que contienen granos verdes y vainas verdes, por ejemplo, guisantes verdes); otras hortalizas n.c.o.p. (por ejemplo, maíz verde, setas).






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